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秋天的榜首口石榴,不少人都吃错了!石榴汁水丰满、酸甜诱人,一直是咱们心中的秋日摄生鲜果,还被贴上了养颜好物的标签。网上流传着“连籽一同吃,养分吸收更好”的说法,许多人吃石榴干脆不吐籽,嚼碎了直接咽下去。
可这个咱们认为的摄生吃法,却隐藏危险。最近,浙江的吴女士就抱着美容养颜的主意,坚持每天吃石榴、连籽吞下。但美容的作用没比及,反而引发了肠梗阻,腹痛难忍。
小小石榴籽,为何会堵死肠道?它真的能美容养颜吗?除了石榴籽,日子中还有哪些果核也不可食用?
东阳市人民医院胃肠外科主任、主任医师付良彬解说,石榴籽外层含有木质素和纤维素,质地坚固,就算仔细嚼碎,人体的消化酶也没办法将它分化,很简单在肠道里渐渐集合。一同石榴籽还含有少数鞣酸,鞣酸能够把食物残渣、纤维素凝聚成团,构成质地坚固的粪石。一旦粪石卡在肠腔比较狭隘的方位,就会构成肠梗阻。
付良彬指出,有腹部手术史的人群更简单呈现这类梗阻;老年人也需求多加留心,一方面老年人肠蠕动比较慢,残渣更简单堆积,另一方面老年人肠管的弹性不如年轻人,不简单扩张,梗阻危险会更高;此外,幼龄儿童由于肠道纤细柔嫩,消化功用没有发育完善,许多吞食石榴籽不只简单堵肠,还或许会呈现呛咳、卡喉危险,也需求慎重留意。
那是不是换成软籽石榴就没问题了?付良彬清晰说:不主张吃!软籽石榴的籽尽管更软,但仍然归于人体无法消化的木质纤维,许多吞食相同可能在肠道中堆积,带来潜在危险。
不少人像吴女士相同,觉得坚持吃石榴,尤其是连籽一同咽下,就能补水嫩肤、美容养颜。那石榴籽真的有养颜美容的作用吗?
付良彬表明,石榴籽傍边提取出的石榴酸,的确会添加在许多化妆品里。但重点是,石榴酸是经过工业办法提取得到的。工业提取能取得高浓度、高纯度的有用成分,而咱们直接嚼碎吞下石榴籽,其间能开释并进入体内的量微乎其微,底子达不到美容所需的剂量。
我国互联网联合驳斥谣言渠道也曾专门对此进行驳斥谣言。网传的“科学道理”——比方石榴籽富含多酚类抗氧化物质、不饱和脂肪酸等——现在大多停留在体外试验或动物试验阶段,暂时没有牢靠的人体研讨依据。并且,要想到达试验中显现的有用剂量,光靠吃石榴,一般人底子吃不了那么多。至于石榴籽里的不饱和脂肪酸,和花生油、大豆油、菜籽油里的成分并没有实质不同,且石榴籽中的油脂含量不算很高,想靠吃石榴籽来弥补,功率实在太低了。
除了石榴籽构成粪石梗阻,还有一种更阴险的消化道异物——枣核。付良彬介绍,枣核两头非常尖利,吞下去之后很简单刺穿小肠,危险性更高。这类意外多发于老年人,不少白叟牙齿欠好,感知不灵敏,认为现已把枣核吐掉,其实现已误吞下肚。
其实,日子里许多常见生果的籽、果核,都藏着看不见的安全危险危险。付良彬表明,苹果、梨、桃、樱桃都归于蔷薇科植物,它们的核仁里边含有少数氰苷,假如嚼碎之后,在体内就会发生剧毒的氢氰酸。不过,咱们不必过度惊惧,单颗果籽里边氰苷含量很低,只要不专门许多啃食果仁,正常情况下不会中毒。可是,苦杏仁的氰苷含量很高,是必定不可以食用的。
除此之外,白果,也便是银杏果,含有银杏酸,有较强的神经毒性。煮熟后毒性会大幅度下降,但并未彻底消除,能够少数食用,不能每天或许长时间吃,生吃更是肯定不可。
秋天的榜首口石榴,不少人都吃错了!石榴汁水丰满、酸甜诱人,一直是咱们心中的秋日摄生鲜果,还被贴上了养颜好物的标签。网上流传着“连籽一同吃,养分吸收更好”的说法,许多人吃石榴干脆不吐籽,嚼碎了直接咽下去。
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